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투썸플레이스 ‘화이트 체리 초콜릿 생크림‘ 리뷰

  올해 생일 케이크는 투썸플레이스 ‘화이트 체리 초콜릿 생크림‘ 선물받은 기프티콘으로 샀는데, 그동안 화이트 초콜릿 생크림 신상이 궁금했었어서 사려고 마음 먹고 있는데 위에 올라가는 버전이 체리도 있길래 체리가 더 좋아서 체리로 구입. 보통 매장에 체리 화이트 초생은 없기 때문에 미리 전화로 주문해두고 받아왔다. 🎀구매 (25년 6월 내 생일날) 화이트 체리 초콜릿 생크림 : 39,000원(작년에 받은 기프티콘은 38,000원 짜리 였음에도 차액 청구 없이 구매가 가능했다) 🎀맛 딱 빵또아 맛이다. 빵도 크림도. 크림은 꽤나 고소하고 맛있었다. 동물성 크림이거나 동물성 크림도 섞였거나..? 무튼 바닐라 크림은 많이 달지 않고 신선한 느낌으로 맛있었다.  빵은 생긴건 퍽퍽하고 목막힐 것 같이 생겼는데, 그 정도는 아니고 그렇다고 엄청 촉촉한 것도 아니고 퐁신한 스펀지 느낌이었다. 바깥쪽을 둘러싸고 있는 빵은 조금더 마른 느낌이었다. 그래도 크림과 같이 먹으면 조화롭게 잘 어울렸다. 그리고 겉피빵도 달달하고 맛나서 계속 들어가는 마력이 있었다. 크림 속엔 아몬드가 들어있는데 고소하고 생각보다 아몬드 맛이 잘 느껴져서 맛있었다. 그래서인지 뭔가 피스타치오 아이스크림 맛의 느낌도 났다.  위에 올라간 체리는 씨를 계속 뱉어내야 했기에 딸기보다 많이 귀찮았지만 그래도 달고 맛있었다. 마트에 체리 한 팩에 12,000원 가량으로 파는 걸 보아 양도 나쁘지 않게 올라간 것 같다. 빵과 크림의 조화는 좋았지만 체리와의 조화는 잘 모르겠다.  우유에 말먹하면 맛있을 것 같은데 그렇게 다양하게 할 만한 양은 내게는 아니라서 못했다. 두 판 산다면 한 판 정도는 말먹하고 싶다. 🎀총평 무난하게 맛있었지만 엄청나진 않다. 그냥 한 번 먹어본 걸로 족한 맛

강릉 먹거리 ‘못잊어집 - 닭내장탕’ 후기

강릉에 닭내장탕집이 꽤 있는데, 못잊어집이 유명하다고 해서 궁금했다. 닭내장탕은 먹어본 적이 없긴 하지만 모든 내장류를 사랑하는 나로서 늘 벼르고 벼르다가 노암동을 곧 떠날 것이기 때문에 그 전에 포장해서 한 번 먹어보게 된 <못잊어집 - 닭내장탕>

일요일은 휴무고 오후 3시면 문을 닫는 곳이라 매번 먹고 싶으면 일요일이고, 저녁시간이고 이래서 못먹다가 드디어 맛보게 되었다.

토요일 오후 2시 30분에 갔는데 손님은 없었고 사장님 내외분이 식사를 하고 계셔서 죄송스러웠지만 포장은 빠르고 친절하게 이루어졌다. 바로 내어주시는 걸 보니 어느정도 분량을 미리 포장해두신 듯 했다.

🎀구매(25.4.26.)

닭내장 찌개 : 소자 25,000원


🎀

일단 양이 많다. 소자인데 혼자서 몇날며칠을 끓여먹었다.

국물, 닭내장, 버섯과 파와 야채, 당면과 수제비를 각각 따로 포장해주는데 깔끔하고 재료들 각각도 신선해보였다.

맛은 빨간 겉모습에 비해 생각보다 심심하고 자극적이지 않은 맛이었다.

맑은 느낌의 국물보다는 걸쭉한 스타일이고, 닭내장은 많이 들어있고 잡내 없이 맛있었다. 감자, 수제비, 버섯과 함께 떠먹으면 푸짐하고 맛있다. 간도 전혀 세지 않아서 생긴 것과 달리 밥 없이 먹어도 괜찮을 정도였다.

닭내장은 쫄깃쫄깃 맛있었다.


🎀총평

닭내장탕은 어떤 맛일까 궁금했는데 궁금증이 풀렸다.

엄청 특별한 맛은 아니지만 푸짐하고 맛있는 찌개를 먹는 기분이었다. 

굿.