강릉 빵집 ‘교동빵집’ - 치즈데니쉬, 콩떡데니쉬 후기

강릉에 와서 교동빵집을 지나가다가 본 적은 많았는데 늘 닫혀있기도 하고 개인적으로 식빵을 굳이 돈주고 사먹고 싶지는 않아서 관심이 없었다. 그리고 외관이 뭐랄까 그냥 옛날빵집 느낌이라 들어가고 싶은 마음이 들지는 않았...ㅠㅋ

그런데 어느날 직장에서 어떤 분이 사다놓으셔서 한 조각 먹어봤는데 Wow... 너무 맛있어서 계속 손이가는 맛이었다. 식빵은 보통 겉부분이 맛이 없어서 다 떼고 먹는데 이 아이는 겉부분까지 맛있는 그런... 그때 먹었던 게 메이플 데니쉬인데 지금까지 5종류의 데니쉬를 먹어본 결과 메이플이 가격도 다른 것보다 저렴한데 맛은 뒤지지 않아 가장 좋아한다. 쨌든 그때 처음 맛보고 본가 갈 때 메이플, 딸기, 버터갈릭 데니쉬를 한 번 사간 적이 있고, 이번에 언니가 단기 유학(?) 가는데 치즈데니쉬를 저번에 먹고 싶다했는데 가격이 세서 깔끔하게 무시했던 것이 마음에 남아 이번에 치즈데니쉬와 콩떡데니쉬를 바리바리 싸들고 본가로 갔다. 가족들이 저번에 사간 데니쉬들을 아주 좋아했는데 이번에도 역시 너무 맛있었고, 가족들도 좋아했다. 뿌-듯

               계획 세워서 빵 사러 다녀오는 나란 사람..ㅎ  

🎀구매(2025.2.4.)

8시 오픈인데 예약이 가능해서 구매하기가 엄청 빡세거나 그렇지는 않다.

처음엔 문자로 하루 전에 예약해서 구매했었고, 이번엔 그냥 8시에 맞춰가서 샀다. 8시에 가니 오픈에 맞춰온 손님 4-5팀이 있었고 살짝 줄섰다가 금방 구매했다. 다음 일정까지 시간이 좀 남아서 테이블에 앉아 있었는데 오히려 8시 좀 넘으니 오히려 손님이 더 없어서 좋은 것 같다.

✔치즈데니쉬 하프 : 8,400원

✔콩떡데니쉬 하프 : 8,400원

강릉페이 가능하고, 콩떡은 나온지 얼마 안되었다고 봉지를 살짝 개봉해주셨다. 1시간 뒤 내가 묶었는데, 빵집 알바 경력이 있음에도 나는 왜 저렇게 예쁘게 안묶어질까..??

치즈랑 콩떡이 가장 비싼 제품인데, 전반적으로 요즘 미쳐버린 물가와 빵값을 생각하면 괜찮은 가격이라는 생각이 든다. 근데 그래도 8,400원은 비싼 것 같고 나는 6,900원짜리 메이플이 가장 좋은듯 ㅎ

🎀맛

맛있다. 뭐랄까 많이 달지 않은데 맛있게 달콤해서 그 담백한 매력으로 손을 멈출 수가 없는...

메이플데니쉬는 달달한 메이플 시럽 맛 덕에 달콤하게 먹을 수 있고, 딸기 데니쉬는 맛있긴 한데 딸기 시럽 부분이 그렇게 많지는 않아 좀 아쉽다. 갈릭버터 데니쉬도 맛있는데 갈릭맛이 막 강하진 않고 갈릭 부분이 많지는 않아 아쉽다. 그냥 그 맛들이 은은하게 나서 아쉬운 거지 데니쉬 식빵 자체가 아주 맛있어서 빵 자체는 맛나게 먹었다. 이 데니쉬는 빵 겉부분까지 맛나서 너무 좋다. 일반 식빵들은 겉부분이 질기고 딱딱(?)해서 맛 없는데, 교동빵집 데니쉬는 겉부분도 보드랍고 맛있고 안쪽은 보드랍고 쫄깃해서 맛있다.

✔치즈데니쉬 하프 : 이 아이도 치즈 부분이 많지는 않아 치즈맛이 은은한 부분이 좀 아쉽다. 그러나 맛은 역시 매우 중독적인 맛있는 맛. 뭔가 슴슴한데 달달해서 계속 들어감. 은은한 치즈맛이 딱 옛날에 파바에서 사먹던 치즈 후레쉬번 맛이었다. 치즈 후레쉬번 상위 호환..?

✔콩떡데니쉬 하프 : 상온에 3~4일 보관 가능하다고 하셨는데, 신기하게 며칠 후에 먹어도 떡이 쫀득쫀득해서 아주 좋다. 찰떡과 팥이 들어있어 달달하고 쫀득하게 먹을 수 있다. 가격이 비싼 만큼 떡도 들어있고 해서 이 아이는 내 스타일.

🎀총평

며칠간 상온 보관도 가능하고, 가격도 괜찮고, 맛은 엄청 맛나고, 구매하기도 빡세지 않아(물론 오후에 가면 원하는 거 없겠지만) 강릉 사는 동안 앞으로도 본가 갈 때 종종 사갈 것 같다. 무엇보다 빵이 보드랍고 적당히 달달하니 맛있어서 부모님이나 조부모님도 모두 맛있게 드셔서 좋다. 

다음번에는 기본으로 메이플데니쉬(6,900원)에다가 안먹어본 애플시나몬(7,900원)이나 아니면 콩떡 한 번 더 사가면 좋을 것 같다.